Rektor dr hab. Danuta Zawadzka, prof. PK, dr hab. inż. Iwona Michalska-Pożoga, prof. PK, prodziekan ds. kształcenia Wydziału Inżynierii Mechanicznej i Energetyki (WIMiE) i prof. dr hab. inż. Waldemar Kuczyński, dziekan WIMiE wzięli udział w wizycie studyjnej w koszalińskim oddziale duńskiej firmy Espersen, która na rynku spożywczym funkcjonuje od 30 lat.

Espersen współpracuje z uczelnią, zatrudnia ponad dwa tysiące osób, w tym wiele absolwentek i absolwentów PK, ponadto jest partnerem uczelni w projekcie EU4Dual. Wkrótce rozpocznie się program stażowy realizowany przez Espersen dla studentów ostatnich semestrów i absolwentów PK. Program wizyty obejmował miedzy innymi organizację i zarządzanie procesami produkcji. Firma każdego dnia przerabia ponad 100 ton ryb.